Beaujolais nouveau

Trzeci czwartek listopada obchodzony jest we Francji w wyjątkowy sposób. Jest to dzień, kiedy otwierane są pierwsze butelki tegorocznego wina.

Z winogron, zerwanych w regionie Beaujolais zaledwie 6-8 tygodni wcześniej, jest już gotowe wino. Region Beaujolais znajduje się koło Lyonu. Jednak tego dnia świętuje nie tylko Francja, ale cały, lubiący wino świat. Od USA przez Europe po Japonię, w restauracjach pojawiają się tabliczki z napisem Le Beaujolais Nouveau est arrivé, co oznacza, że młode wino już przybyło.

Czytaj dalej Beaujolais nouveau